Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

Name: Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 20 g ulei de susan, virgin; 100 g ceapă; 150 g morcovi; 150 g cuburi de bacon; 30 g sos de soia; 2 lingurițe zahăr; 1 cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume; 350 g orez cu bobul rotund; 1200 g apă; 400 g legume mixte; 4 ouă

4.0 65 ratings

Prep. 20min

Total 35min

6 porții

Ingredients

ulei de susan, virgin
20 g
20 g ulei de arahide
ceapă tăiată jumătăți
100 g
morcovi tăiați bucăți mari (4 cm)
150 g
cuburi de bacon
150 g
sos de soia
30 g
zahăr
2 lingurițe
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume (opțional)
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă
orez cu bobul rotund (timp de fierbere 18-20 min.)
350 g
350 g orez cu bobul lung, (timp de fierbere 18-20 min.)
apă
1200 g
legume mixte (ex. broccoli buchețele, mazăre congelată, conopidă buchețele, fasole verde tăiată bucăți, dovlecel tăiat bucăți)
400 g
ouă
4