Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
g file de șalău, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime)
or 400 g file de păstrăv, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime) -
1 ½
lingură sos de pește (20 g)
or 2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse -
2
lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
or 20 g ulei de măsline extravirgin - 7 - 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 portocală, coaja și zeama
- 500 g apă
-
600 - 700
g boabe de porumb dulce, proaspăt (de la 5-6 știuleți)
or 600 - 700 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs - 2 lingurițe sare
- 400 g legume mixte, tăiate felii (5 mm), sau bucățele de mărimea unei îmbucături (ex. morcovi, broccoli, conopidă)
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1461 kJ / 350 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 7.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Cocktail tropical
10min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min
Bolul cu mango și somon
No ratings
Mini tarte cu limetă și bezea
No ratings
Pește slab sous-vide
No ratings
Pere cu brânză și miere
15min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Budincă de griș cu stafide
1h 30min