Mousse de fructe
TM31 TM5

Mousse de fructe

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 5 foi de gelatină (de câte 2 g)
  • apă, pentru înmuiat gelatina
  • 50 g apă
  • 300 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete (ex. căpşune, zmeură)
    or 300 g fructe de pădure în amestec, congelate (ex. căpşune, zmeură)
  • 200 g zahăr
  • 250 g brânză de vaci proaspătă
    or 250 g ricotta proaspătă
  • 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
  • frunze de mentă proaspătă, pentru decor

Nutrition
per 1 porție
Calories
1432 kJ / 342 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
38 g
Fat
18 g
Fiber
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes