Pane al miglio (senza glutine)

Pane al miglio (senza glutine)

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Prep. 10min

Total 2 h 35min

12 fette

Ingredients

100 g di semi di miglio
100 g di grano saraceno
330 g di acqua
25 g di lievito fresco
1 cucchiaino di zucchero
250 g farina per pane senza glutine
2 cucchiaini di sale
10 g di olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
olio di oliva per oliare
1 cucchiaino di semi di sesamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.5 g

Calories 1247 kJ / 298 kcal

Fat 6.7 g

Fiber 4.7 g

Carbohydrates 56.5 g

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