Quiche aux poireaux

Quiche aux poireaux

3.9 16 rating

Prep. 15min

Total 1 h 45min

4 portions

Ingredients

Pâte

300 g de farine blanche
½ c. à café de sel fin
150 g de beurre froid en petits morceaux
1 jaune d'œuf
50 g d'eau glacée

Garniture

200 g de gouda en morceaux
150 g de jambon cuit en morceaux
200 g de crème double
4 œufs
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 ½ c. à café de sel fin
1 pincée de noix de muscade moulue
400 g de poireaux coupé en rondelles (5 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats pas chers 10 Recipes
Benelux

Plats pas chers 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mousse au chocolat

3 h 20min

Quiche poireaux-lard

1 h

Gâteau aux pommes

1 h

Ratatouille

40min

Quiche lorraine

50min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Riz au mélange de légumes

55min

Bolognaise au soja

40min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Tarte aux pommes facile

45min

Omelette aux courgettes

40min

Lasagne à la bolognaise

2 h 30min