Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
180 g de gruyère en morceaux (2 cm)
-
1 gousse d'ail
-
500 g de poireaux en morceaux (3 cm)
-
5 brins de thym, frais effeuillé
-
20 g d'huile d'olive
-
600 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
-
4 c. à soupe de vin blanc
-
160 g de jambon cuit en lanières (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
30.1 g
Calories
2143 kJ /
512 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Soupe de potiron
35min
Soupe de poireaux au fromage
30min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25min
Velouté de tomates et de courges
25min
Farfalle asperges, lardons et safran
35min
Soupe au potiron
35min
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Soupe de carottes façon moro
1 h 45min
Velouté orange-courge
35min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min