Beerentarte

Beerentarte

No ratings

Prep. 20min

Total 2 h 35min

12 Portionen

Ingredients

Gemischte Beeren-Konfitüre

Zitrone
1
Beeren, gemischt, frisch (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps)
500 g
500 g gemischte Beeren, gefroren, (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps)
Vollrohrzucker
250 g
Vanilleschote und Mark der Länge nach aufgetrennt, Mark ausgekratzt
1

Teig

Zitrone nur Schale, ohne weisse Haut
1
Weissmehl
300 g
Eigelb
3
Zucker
100 g
Salz
1 Prise
Butter gekühlt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Milch zum Bestreichen
30 g
Kokosraspel, ungesüsst (optional) geröstet, zum Bestreuen
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 4.3 g

Calories 1453 kJ / 346 kcal

Fat 13.9 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 50.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Preiswert kochen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bananen-Sorbet

Bananen-Sorbet

5min

Ketchup

Ketchup

45min

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1 h 5min

Kürbis-Tomaten-Suppe

Kürbis-Tomaten-Suppe

25min

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen

24 h

Schoggi-Cake mit Ingwer-Konfit

Schoggi-Cake mit Ingwer-Konfit

1 h 30min

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35min

Mohnsamen-Knäckebrot Mediterran

Mohnsamen-Knäckebrot Mediterran

1 h 15min

Tomaten-Basilikum-Brot

Tomaten-Basilikum-Brot

1 h 45min

Appenzeller Biberli

Appenzeller Biberli

2 h 20min

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40min

Mandel-Guetzli

Mandel-Guetzli

40min