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Leichtes Schoggi-Küchlein
Prep. 40min
Total 2 h 15min
20 Portionen
Ingredients
Milchschoggi-Ganache
-
Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser2 Blätter
-
Vollrahm, 35 % Fettgehalt75 g
-
Milchschokolade in Stücken130 g
-
Zucker50 g
Biskuit
-
Eier4
-
Salz1 Prise
-
dunkle Schokolade in Stücken90 g
-
Milchschokolade ohne Zucker, in Stücken40 g
-
Butter20 g
-
Wasser500 g
Fertigstellung
-
Schokoladenraspel aus weisser und Milchschokolade
Nutrition per 1 Portion
Protein
3 g
Calories
507 kJ /
121 kcal
Fat
8 g
Fiber
1 g
Carbohydrates
11 g
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