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Focaccia sans gluten

Focaccia sans gluten
4.5 19 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
12 portions
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Ingredients

  • 20 g d'huile d'olive
  • 55 g d'amandes blanchies
  • 220 g de maïzena
  • 110 g de farine à pain sans gluten
  • 2 ½ c. à café de levure déshydratée
  • 2 c. à café de sucre
  • 2 c. à café de gomme de xanthane (optional)
  • 2 c. à café de sel fin
  • 310 - 350 g d'eau
  • g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et verser un filet
  • 1 brin de romarin frais les aiguilles uniquement
  • 1 c. à café de gros sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 633.8 kJ / 151.5 kcal
Fat 4.4 g
Carbohydrates 24.9 g

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