Gâteau polenta, mandarine et amandes

Gâteau polenta, mandarine et amandes

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Prep. 10min
Total 2 h 35min
12 portions

Ingredients

  • du beurre pour graisser
  • 320 g de mandarines (env. 4), non pelées
    320 g d'oranges, (env. 4), non pelées
  • 1000 g d'eau
  • 60 g de noix de macadamia
  • 220 g d'amandes, pelées
  • 220 g de sucre en poudre
  • 250 g de beurre doux
  • 3 oeufs
  • 170 g de polenta
  • 1 c. à café de levure, sans gluten
  • du sucre glace pour saupoudrer

Nutrition per 1 portion

Calories 444 kcal / 1865 kJ
Protein 7.4 g
Fat 32.3 g
Carbohydrates 31.8 g
Fiber 2.7 g

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