Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

4.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredients

1750 g di acqua
360 g di pomodori perini
500 g di melanzane (1-2 melanzane)
250 g di mozzarella, fresca
6 fette di salmone affumicato (120-130 g)
1 yogurt naturale
1 cucchiaino di senape
20 g di olio di oliva
6 foglie di basilico fresco per decorazione
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.09 g

Calories 1074 kJ / 257 kcal

Fat 18.14 g

Fiber 2.52 g

Carbohydrates 6.36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Meno di 400 calorie 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Polenta con salsa alla panna e champignons

50min

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10min

Mousse di tonno

5min

Gelato al miele

No ratings

Feta al cartoccio

25min

Polpette di melanzane

45min

Zuppa di zucca

35min

Salsa di cipolle

50min

Mousse veloce al caffè

5min

Insalata di peperoni

20min

Tartare di verdure

25min

Insalata di broccoli con pinoli

5min