Conchiglie an frischer Tomatensauce mit Ziegenkäse

Name: Conchiglie an frischer Tomatensauce mit Ziegenkäse
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Ziegenkäse (alle Sorten); 20 g Olivenöl, nativ; 1 Knoblauchzehe; 300 g Rispentomaten; 1 ½ TL feinkörniges Salz; 1 Zweigchen frisches Basilikum; 650 g Wasser; 350 g Conchiglie

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Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 45min

Serving size 4 Portionen

Ingredients

80 g Ziegenkäse (alle Sorten), mittelhart, in Stücken (2-3 cm)
or 80 g Parmesankäse, in Stücken (2-3 cm)
20 g Olivenöl, nativ
1 Knoblauchzehe
300 g Rispentomaten, Samen entfernt und in Würfeln (0.5-1 cm)
or 300 g Cherry-Tomaten, aus der Dose, in Würfeln (0.5-1 cm)
1 ½ TL feinkörniges Salz
1 Zweigchen frisches Basilikum, Blätter gewaschen und getrocknet
650 g Wasser
350 g Conchiglie oder andere Pastasorte

Nutrition: per 1 Portion
Calories: 1590 kJ / 380 kcal
Protein: 12.7 g
Carbohydrates: 65.6 g
Fat: 9.2 g
Fiber: 3.9 g