Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Olivenöl
- 300 g Rindshackfleisch
- 120 g Linsen, getrocknet (z. B. Beluga, 20 Minuten Kochzeit)
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 250 g Wasser
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 2 EL Sultaninen
- 1 EL Mehl
- 500 g Sauerkraut, gekocht
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
- 20 g Butter
- ¾ TL Salz
- 150 g Milch
- 100 g Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2588 kJ / 618 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1h
Ghackets mit Hörnli
30 min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55 min
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15 min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45min
Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo
45min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 min
Poulet-Pilaw
45min
Chili con Cervelat
1h
Munder Safranrisotto
45min
Kürbiscurry mit Poulet
45min
Rosenkohl-Risotto mit Speck
30 min