Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

4.0 22 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel weiss, klein
1
Knoblauchzehe (optional)
1
Olivenöl, nativ
40 g
Majoran, frisch Blättchen gewaschen und getrocknet
3 Zweigchen
Zucchetti in Würfeln (1-2 cm)
400 g
Linguine
280 g
Pecorino Romano in Stücken (2-3 cm)
30 g
Eigelbe
3
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
frischer Basilikum
5 Blätter

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 1711 kJ / 409 kcal

Fat 18 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Peperoni-Risotto

Peperoni-Risotto

35min

Gnocchi-Gratin mit Lauch

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50min

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce

45min

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

25min

Vegetarische Carbonara

Vegetarische Carbonara

30min

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

35min

Teigwaren mit Thonsauce

Teigwaren mit Thonsauce

30min

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30min

Ofenguck mit Zucchetti

Ofenguck mit Zucchetti

1h 10min

Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

50min

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

45min

Tomatenrisotto mit Basilikum

Tomatenrisotto mit Basilikum

30min