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Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
Prep. 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Olivenöl, nativ40 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
grüne Erbsen, gefroren aufgetaut400 g
-
Wasser150 g
-
½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste½ TL
-
Salz½ TL
-
Wasser zum Kochen der Pasta
-
Salz zum Kochen der Pasta
-
Pasta getrocknet, Sorte Farfalle400 g
-
Safranpulver (0,1 g)1 Briefchen
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Butter20 g
-
Rohschinken in Streifen200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
37 g
Calories
3305 kJ /
789 kcal
Fat
30 g
Fiber
11 g
Carbohydrates
85 g
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