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Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de pain blanc rassis en morceaux
- 30 - 50 g de lait pour faire tremper le pain
- 40 g de parmesan en morceaux (3 cm)
- 300 g de filet de dinde sans peau, en morceaux
- 150 g de lentilles en conserve égouttées (poids égoutté) (voir conseil)
- 2 oeufs
-
50
g de pancetta en morceaux
or 50 g de bacon en morceaux - 1 pincée de sel fin
- 80 g de farine blanche
- de l'huile pour frire
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 377 kcal / 1577 kJ
- Protein
- 21.5 g
- Fat
- 26.7 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fiber
- 2.4 g
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