Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

2.3 3 ratings

Prep. 25min

Total 40min

6 portions

Ingredients

50 g de pain blanc rassis en morceaux
30 - 50 g de lait pour faire tremper le pain
40 g de parmesan en morceaux (3 cm)
300 g de filet de dinde sans peau, en morceaux
150 g de lentilles en conserve égouttées (poids égoutté) (voir conseil)
2 œufs
50 g de pancetta en morceaux

50 g de bacon, en morceaux
1 pincée de sel fin
80 g de farine blanche
de l'huile pour frire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21.5 g

Calories 1577 kJ / 377 kcal

Fat 26.7 g

Fiber 2.4 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats de volaille 10 Recipes
Benelux

Plats de volaille 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cannoli d'asperges et prosciotto

55min

Pappardelle roquette et ricotta

1 h

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

45min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons

35min

Rouleaux de printemps

55min

Boeuf Stroganoff

45min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Poulet en sauce à la pêche

40min

Cassolette de poulet et de lard

1 h 10min

Rouleaux de lasagnes

1 h

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Pain ciabatta

1 h 45min