Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di carota
Ravioli "Shao mai"
- 50 g di acqua
- 180 g di farina tipo 00
- 1 uovo
Ripieno
- 300 g di carne trita di maiale
- 15 - 20 g di funghi freschi (tipo shiitake, champignon, finferli)
- 5 - 10 g di radice fresca di zenzero, a fettine sottili (optional)
- 270 g di gamberi crudi sgusciati, freschi o congelati
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di olio di sesamo (30 g, vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- olio di sesamo, q.b. per oliare
- farina tipo 00, q.b. per infarinare
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 240 kJ / 57 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 3 g
- Fiber
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Delizia al cioccolato
40min
Gamberi in agrodolce
40min
New York cheesecake
6h 30 min
Daiquiri alla fragola
10 min
Cookies al cioccolato
No ratings
Crumble al cioccolato bianco, mango e lime
2h 45min
Meringa
10 min
Salsa al pepe verde
20min
Zabaione
15 min
Salmone con noodles di zucchine
25min
Gelato alla vaniglia
12h
Mousse al cioccolato
3h 30min