Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 spicchi di aglio
- 400 g di ceci, cotti
- 60 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 40 g di semi di sesamo, tostati
- ½ cucchiaino di sale
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b. per guarnire
-
paprica (optional)
or semi di cumino (optional)
- Nutrition
- per 1 bicchiere
- Calories
- 5870 kJ / 1404 kcal
- Protein
- 43.9 g
- Carbohydrates
- 82.2 g
- Fat
- 100 g
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