Hummus

Hummus

3.7 6 ratings

Prep. 10min

Total 9 h 20min

8 porzioni

Ingredients

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g di acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.2 g

Calories 891 kJ / 213 kcal

Fat 14 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Hummus

Hummus

10min

Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5min

Curry di zucca

Curry di zucca

1 h

Guacamole

Guacamole

5min

Maionese all'avocado

Maionese all'avocado

15min

Hummus

Hummus

5min

Zuppa asiatica vegana con tofu

Zuppa asiatica vegana con tofu

1 h 30min

Dal di lenticchie

Dal di lenticchie

35min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min

Polenta ticinese

Polenta ticinese

45min

Insalata arcobaleno veloce

Insalata arcobaleno veloce

10min

Integratore per le difese immunitarie

Integratore per le difese immunitarie

5min