Hummus

Hummus

3.7 6 ratings

Prep. 10min

Total 9 h 20min

8 porzioni

Ingredients

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g di acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.2 g

Calories 891 kJ / 213 kcal

Fat 14 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Torta di mousse al matcha

5 h

Crostata al rabarbaro

55min

Quiche di salmone e spinaci con feta

1 h

Manzo alla Stroganoff

45min

Burger vegan

5 h

Polenta con ragù di funghi

45min

Smoothie ai frutti di bosco

5min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Powerballs (ricetta vegana)

15min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 h

Quiche di asparagi

1 h

Porridge alla frutta e cannella

15min