
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignons coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'eau
-
4
cuisses de poulet
or 4 filets de poitrine de poulet sans peau, en morceaux (5 cm) - 6 pincées de sel fin selon votre goût
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
- 2 pincées de coriandre moulue
- 2 pincées de cumin en poudre
- 1 pincée de poivre de Jamaique, moulu
- 10 - 15 pruneaux, secs, dénoyautés
- 8 figues séchées
- 250 g de semoule de blé
- 50 - 100 g de raisins
- 60 g de miel selon votre goût
- 50 g d'amandes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 851 kcal / 3560 kJ
- Protein
- 48 g
- Fat
- 15 g
- Carbohydrates
- 131 g