Skip to main content Search
Indische kippenburger

Indische kippenburger
3.0 3 ratings
Prep. 30min
Total 4 h
8 stuks
Sign up for free

Ingredients

Burgerbroodjes
  • water
    50 g
  • verse gist
    10 g
  • melk
    50 g
  • suiker
    15 g
  • bloem
    250 g
  • currypoeder
    10 g
  • ei
    2
  • fijn zout
    1 snuifje
  • boter (zachte boter)
    40 g
  • sezamzaadjes
    1 tl
  • komijnzaad
    1 tl
Kippenburgers
  • cashewnoot, rauw ongezouten
    30 g
  • kippenborst filets, zonder vel in blokjes (3 cm)
    400 g
  • ei
    1
  • currypoeder
    1 el
  • fijn zout naar smaak
    5 snuifjes
  • vers gemalen zwarte peper naar smaak
    5 snuifjes
  • bloem
    50 g
  • teentje knoflook
    1
  • koriander
    10 takjes
  • verse muntblaadjes
    10
  • volle yoghurt
    80 g
  • roomkaas
    60 g
  • plantaardige olie om te frituren
    20 g
  • komkommer in fijne schijfjes (ong. ½ komkommer)
    200 g
  • rode paprika in fijne reepjes
    80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 16.5 g
Calories 1562 kJ / 373 kcal
Fat 16.9 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Burgertijd! 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

No ratings

Appeltaart

3.3(13)

1 h

Eekhoorntjesbrood zout

4.0(2)

5min

Fruitige saladedressing

5.0(2)

5min

Thaise burgers

4.7(7)

35min

Chocolade-koffie-amandelen

4.5(2)

50min

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

3.5(2)

1 h 15min

Quinoapuddings met frambozensaus

No ratings

Appelpunch

5.0(1)

30min

Kalkoenburgers

No ratings

Volkoren hamburgerbroodjes

4.5(2)

2 h 50min

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin

No ratings