Indische kippenburger

Indische kippenburger

2.5 4 ratings

Prep. 30min

Total 4 h

8 stuks

Ingredients

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
suiker
15 g
bloem
250 g
currypoeder
10 g
ei
2
fijn zout
1 snuifje
boter (zachte boter)
40 g
sezamzaadjes
1 tl
komijnzaad
1 tl

Kippenburgers

cashewnoot, rauw ongezouten
30 g
kippenborst filets, zonder vel in blokjes (3 cm)
400 g
ei
1
currypoeder
1 el
fijn zout naar smaak
5 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar smaak
5 snuifjes
bloem
50 g
teentje knoflook
1
koriander
10 takjes
verse muntblaadjes
10
volle yoghurt
80 g
roomkaas
60 g
plantaardige olie om te frituren
20 g
komkommer in fijne schijfjes (ong. ½ komkommer)
200 g
rode paprika in fijne reepjes
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 16.5 g

Calories 1562 kJ / 373 kcal

Fat 16.9 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Burgertijd! 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35min

Snelle chocolade amandel fudge

No ratings

Knapperige chocolade stokjes

55min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1 h 35min

Frittata met gestoomde aardappelen

1 h 15min

Gezouten karameltaart

2 h 40min

Kalkoenburgers

1 h 25min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Detoxsapje “Gave huid”

10min

Kippennoedelsoep

1 h 35min

Gestoomde spiegeleieren

15min