Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.2 5 rating

Prep. 20min

Total 20min

4 porties

Ingredients

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontvangen & genieten 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Marshmallows

Marshmallows

2h 30min

Kabeljauw met citrusboter

Kabeljauw met citrusboter

50min

Driekoningentaart met hazelnoten

Driekoningentaart met hazelnoten

Ninguna calificación

Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

5h

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45min

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45min

Pikante kalkoensatés

Pikante kalkoensatés

1h

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Kip met warme aardappelsalade

Kip met warme aardappelsalade

55min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min