Devices & Accessories
Steak au Poivre
Prep. 20min
Total 20min
4 porties
Ingredients
-
zwarte peperkorrels15 g
-
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks500 - 600 g
-
runderbouillon60 g
-
brandy40 g
-
slagroom (ong. 48% vet)60 g
-
olijfolie2 el
-
boter in blokjes50 g
-
zout naar smaak1 snuifje
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
29 g
Calories
2301 kJ /
550 kcal
Fat
44 g
Fiber
1 g
Carbohydrates
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ontvangen & genieten
9 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gegrilde zeevruchten plank
No ratings
Herfstlimonade/Virgin sangria
35min
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2 h 30min
Lam in korst op Italiaanse wijze
5 h
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50min
Lamslende met roze pepersaus
45min
Varkenshaasje in papillot
1 h
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney
1 h 15min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1 h
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1 h
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min