Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

4.0 4 rating

Prep. 10min

Total 1 h 35min

3 porzioni

Ingredients

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco, (circa 8 g)
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

3 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
2 - 3 foglie di basilico lavate ed asciugate
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di origano secco (o fresco, a piacere)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 2761 kJ / 660 kcal

Fat 22 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 106 g

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