Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 rating

Prep. 35min

Total 50min

4 porce

Ingredients

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 37 g

Calories 1997 kJ / 477 kcal

Fat 18 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Maroko 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Špenátový quiche se žampióny

35min

Pizza alla Romana

1h 40min

Barbecue šneci

1h 30min

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21h 20min

Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

1h

Focaccia verde

2h 20min

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

1h 35min

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1h 45min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2h 5min

Zeleninový koláč

1h 10min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1h 30min

Flammkuchen s chřestem a lososem

Pas d’évaluation

Show all

Show all