Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

3.9 7 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 20min
6 porcí

Ingredients

Křehké těsto
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 25 gramů vody
Náplň
  • 150 gramů sýru cheddaru na kousky
  • 6 vajec
  • 300 gramů crème fraîche
  • 10 gramů pažitky nasekané
  • 1 - 2 špetky soli dle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
  • 160 gramů trvanlivého salámu na tenká kolečka

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porce

Protein 26 g
Calories 3623 kJ / 872 kcal
Fat 68 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...