Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

3.9 7 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 porcí

Ingredients

Křehké těsto

150 gramů hladké mouky
75 gramů másla
½ čajové lžičky soli
25 gramů vody

Náplň

150 gramů sýru cheddaru na kousky
6 vajec
300 gramů crème fraîche
10 gramů pažitky nasekané
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
160 gramů trvanlivého salámu na tenká kolečka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 26 g

Calories 3623 kJ / 872 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Černobílé cukroví

2 h 15min

Čokoládové hrudky

30min

Rýžová mouka

5min

Medovo-dýňové perníčky

1 h 45min

Špagety s chřestovou omáčkou

55min

Hruškovo-jablečný kompot s červeným vínem

30min

Vídeňská kolečka

1 h 15min

RAW jablečné koláčky s makovou náplní

10min

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

1 h 15min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 h

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12 h

Koláč s mascarpone a ovocem

1 h 25min