Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

3.9 7 rating

Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 porcí

Ingredients

Křehké těsto

150 gramů hladké mouky
75 gramů másla
½ čajové lžičky soli
25 gramů vody

Náplň

150 gramů sýru cheddaru na kousky
6 vajec
300 gramů crème fraîche
10 gramů pažitky nasekané
1 - 2 špetky soli dle chuti
1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
160 gramů trvanlivého salámu na tenká kolečka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 26 g

Calories 3623 kJ / 872 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Peprmintové čokoládové bonbóny - nepečené

1 h 25min

Špaldové rizoto s liškami

30min

Středomořské máslo

5 h 20min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 h 10min

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10min

Kokosová zmrzlina

10 h 20min

Indická hořčice

15min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20min

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1 h

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30min

Koláč s mascarpone a ovocem

1 h 25min

Slaný koláč Quiche Lorraine

50min