Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g aşurelik buğday (ıslatılmamış hali 200 g), yıkanmış, bir gece önceden 800 g sıcak su ile ıslatılıp süzdürülmüş
- 50 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 730 g su
- 300 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam karabiber
- 40 g tereyağı
- 1 - 2 tk pul biber
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 7000.5 kJ / 1673.2 kcal
- Protein
- 80.8 g
- Carbohydrates
- 149.1 g
- Fat
- 88.5 g
- Saturated fat
- 50.2 g
- Fiber
- 25.3 g
- Sodium
- 3815.8 mg
Alternative recipes
Surumi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)
1h 20 min
Ekşili Köfte
1h 15min
Surimi ve Krem Peynirli Sushi
1h 20 min
Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)
15min
Sömelek Köfte
1h
Domatesli Focaccia
3h
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5min
Lolipop
40min
Karamelize Kırmızı Soğan Chutney
24h
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1h
Çerkez Tavuğu
1h
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30min