Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g aşurelik buğday (ıslatılmamış hali 200 g), yıkanmış, bir gece önceden 800 g sıcak su ile ıslatılıp süzdürülmüş
- 50 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 730 g su
- 300 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam karabiber
- 40 g tereyağı
- 1 - 2 tk pul biber
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 7000.5 kJ / 1673.2 kcal
- Protein
- 80.8 g
- Carbohydrates
- 149.1 g
- Fat
- 88.5 g
- Saturated fat
- 50.2 g
- Fiber
- 25.3 g
- Sodium
- 3815.8 mg
Alternative recipes
Pratik Aşure
2h 15 min
Zeytinyağlı Sebzeli Enginar
2h 5 min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45min
Ayva Tatlısı
3h
Nane, Tarçın ve Zencefilli Çay
No ratings
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45min
Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek
1h 25min
Kepekli Bulgur Salatası
40min
Enerji veren shake
10 min
7 Baharatlı Tavuk ve Pilav
35min
Muz, Kakao ve Yulaf Sütlü Smoothie
10 min
Ayva Reçeli
1h 25min