Hatay Usulü Sini Kebabı

4.5 373 ratings
Prep. 15min
Total 50min
3 porsiyon

Ingredients

  • soğan ikiye bölünmüş
    40 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    ½ demet
  • sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    40 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    50 g
  • biber salçası
    1 tk
  • sarımsak
    6 - 7 diş
  • kuzu kıyma orta yağlı, 4-5 parçaya bölünmüş
    500 g
  • tuz damak tadına göre
    1 tk
  • karabiber damak tadına göre
    1 tk
  • pul biber (optional) damak tadına göre
    ½ tk
  • tereyağı yağlamak için
  • yeşil biber
    2 - 3
  • domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
    1
  • patates ince dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
    1
  • soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsiyon

Protein 30.3 g
Calories 2220.3 kJ / 530.3 kcal
Fat 39.3 g
Fiber 3.3 g
Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...