Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 10 g nane yaprağı
- 200 g domates, dörde bölünmüş, dolmalara kapak yapmak isterseniz ekstra 1-2 domates
- 250 g soğan, dörde bölünmüş
- 75 g zeytinyağı, dolmaların üzerlerine gezdirmek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 20 - 25 g dolmalık fıstık
- 35 g kuş üzümü, kurutulmuş
- 1 tk tarçın
- 1 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- 1 tk şeker
- 2 tk tuz
- 230 g Osmancık pirinci, sıcak suda 1 saat ıslatılıp iyice süzülmüş (bk. Öneriler)
- 8 - 9 adet yeşil dolmalık biber, orta boy, sap kısmı ve çekirdekleri çıkarılmış
- 750 g su
- limon, dörde bölünmüş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 3724.5 kJ / 890.2 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 197.3 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated fat
- 5.2 g
- Fiber
- 68.3 g
- Sodium
- 579.2 mg
Alternative recipes
Kakaolu ve Kahveli Pratik Puding
15 min
Tarhana Çorbası
25min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45min
Kuru Fasulye
10h
Beze (Mereng)
2h
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1h 5min
Sini Köfte
3h
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
40min
Ratatuy
40min
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30 min
Karamelize Soğan (400-500 g)
25min