Patlıcan Beğendi

Patlıcan Beğendi

4.2 33 rating

Prep. 15min

Total 50min

6 porsiyon

Ingredients

patlıcan (kemer patlıcanı)
2500 g
süt
300 g
tereyağı oda sıcaklığında
50 g
un
40 g
tuz
1 ½ tk
muskat
½ tk
peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
160 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porsiyon

Protein 87 g

Calories 6882 kJ / 1645 kcal

Fat 96 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

You might also like...

Haşhaşlı Salata Sosu

5min

Kremamsı bezelye çorbası

40min

Limonlu Sorbe

12 h 15min

Somon Tartar

10min

Patlıcanlı ve Bademli Dip

20min

Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan

1 h 10min

Somon ve Rezeneli Risotto

25min

Fırında Ispanaklı Yumurta

35min

Limon Granita

15min

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1 h 15min

Havuçlu Mercimekli Humus

20min

Hünkar Beğendi

1 h 5min