Kremalı sebzeli tavuk

Name: Kremalı sebzeli tavuk
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 400 g su; 130 havuç; 60 g kereviz; 25 g maydanoz yaprağı, taze; 600 g tavuk göğsü, derisiz; ½ tk tuz; ¼ tk taze toz biber; 150 g beyaz mantar; 30 g un; 100 g krema; 1 tk limon suyu; 30 g tereyağı

4.6 (39 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 30min

Total time 50min

Serving size 4 porsiyon

Ingredients

400 g su
130 havuç, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
60 g kereviz, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)
25 g maydanoz yaprağı, taze veya kereviz yaprakları
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için) (optional)
or 1 tepeleme tk bulyon ezmesi, ev yapımı (optional)
600 g tavuk göğsü, derisiz, şeritler halinde kesilmiş (5 cm x 2 cm)
½ tk tuz, damak tadına göre ekstra tuz
¼ tk taze toz biber, damak tadına göre ekstra biber
150 g beyaz mantar, dilimlenmiş (0.5 cm)
30 g un
100 g krema
1 tk Worcestershire sosu (optional)
1 tk limon suyu
30 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 1432 kJ / 342 kcal
Protein: 39 g
Carbohydrates: 10 g
Fat: 16 g