Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon

4.3 23 rating

Prep. 30min

Total 50min

4 porsiyon

Ingredients

su
500 g
patates küp küp kesilmiş (3 cm)
600 g
zeytinyağı yağlamak için
somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 120-200 gr, kalınlık yakl. 2 cm)
4
limonun suyu ve kabuğunun ince rendesi (sadece sarı kısmı)
1
tuz ekstra 2-3 tutam tuz, damak tadına göre
½ tk
karabiber
2 tutam
soğan ikiye bölünmüş
100 g
tereyağı
10 g
beyaz mantar dilimlenmiş (0,5 cm)
300 g
sek beyaz şarap
50 g
krema
50 g
labne peynir
200 g
toz muskat
2 tutam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 48 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

You might also like...

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

1 h 5min

Labne peynirli ve mantarlı penne

45min

Marine Edilmiş Biberler

55min

Limonlu Sabayon Soslu Kuşkonmaz, Parmesanlı Pirinç Pilavı

1 h

Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç

1 h

Buğdaylı Tavuklu Salata

35min

Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna

40min

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

35min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

30min

Pirinç Salatası

1 h

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1 h 5min

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1 h