Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon

4.3 24 ratings

Prep. 30min

Total 50min

4 porsiyon

Ingredients

su
500 g
patates küp küp kesilmiş (3 cm)
600 g
zeytinyağı yağlamak için
somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 120-200 gr, kalınlık yakl. 2 cm)
4
limonun suyu ve kabuğunun ince rendesi (sadece sarı kısmı)
1
tuz ekstra 2-3 tutam tuz, damak tadına göre
½ tk
karabiber
2 tutam
soğan ikiye bölünmüş
100 g
tereyağı
10 g
beyaz mantar dilimlenmiş (0,5 cm)
300 g
sek beyaz şarap
50 g
krema
50 g
labne peynir
200 g
toz muskat
2 tutam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 48 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

You might also like...

Soğanlı Tarte Flambe

1h

Rezene ve Balıklı Makarna

40min

Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce

1h 10min

Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

1h 15min

Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna

40min

Füme Somon ve Kabaklı Makarna

35min

Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

50min

Kremalı sebzeli tavuk

50min

Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı

2h 30min

Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

1h 40min

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

1h

Labne peynirli ve mantarlı penne

45min