Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon

4.3 25 ratings

Prep. 30min

Total 50min

4 porsiyon

Ingredients

su
500 g
patates küp küp kesilmiş (3 cm)
600 g
zeytinyağı yağlamak için
somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 120-200 gr, kalınlık yakl. 2 cm)
4
limonun suyu ve kabuğunun ince rendesi (sadece sarı kısmı)
1
tuz ekstra 2-3 tutam tuz, damak tadına göre
½ tk
karabiber
2 tutam
soğan ikiye bölünmüş
100 g
tereyağı
10 g
beyaz mantar dilimlenmiş (0,5 cm)
300 g
sek beyaz şarap
50 g
krema
50 g
labne peynir
200 g
toz muskat
2 tutam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 48 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

You might also like...

Bol Baharatlı Fırında Çipura

1h 15min

Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle

45min

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1h 30min

Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk

40min

Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk

1h 15min

Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble

1h

Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle

1h 5min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1h 5min

Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye

40min

Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

1h 40min

Kremalı Mantarlı Et

1h 10min

Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı

1h 35min