Hakket grøntsagssalat

Name: Hakket grøntsagssalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g blandede grøntsager og frugter; 20 g vegetabilsk olie; 20 g eddike; 1 tsk salt; 2 knivspidser sort peber, stødt

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 10min

4 portioner

Ingredients

blandede grøntsager og frugter (fx 50 g knoldselleri, 100 g rødbeder, 250 g gulerødder, 100 g æble), skåret i mindre stykker efter behov.
500 g
vegetabilsk olie
20 g
eddike
20 g
20 g citronsaft
salt
1 tsk
1 tsk urtesalt
sort peber, stødt
2 knivspidser
sukker (optional)
½ tsk
½ tsk honning