Skip to main content Search
Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini
4.3 8 rating
Prep. 40min
Total 2 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Lasagne
  • 300 g di farina + q.b.
  • 3 uova
  • ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Pesto
  • 150 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm circa)
  • 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
  • 30 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Besciamella
  • 50 g di burro
  • 50 g di farina
  • 700 g di latte
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 300 g di patate pelate e a rondelle (0.5-1 cm)
  • 250 g di fagiolini verdi a pezzi (3-4 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 24 g
Calories 3284 kJ / 785 kcal
Fat 351 g
Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Agnello in salsa di pepe rosa

4.3(3)

45min

Pesto alla genovese

4.9(25)

10min

Lasagne verdi

4.7(17)

1 h 15min

Focaccia alle olive

4.0(4)

2 h 20min

Pesto alla genovese

5.0(54)

20min

Tirggel (Biscotti speziati di Zurigo)

1.0(1)

48 h 45min

Capuns grigionesi

4.3(3)

35min

Lasagne classiche

4.7(3)

2 h 5min

Focaccia alle cipolle

4.8(20)

2 h 20min

Focaccia di verdure

4.3(3)

40min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

4.0(2)

1 h 15min

Lasagne asparagi e funghi

No ratings