Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di mandorle pelate e tostate (vedere consigli)
- 50 g di strutto
- 125 g di miele, preferibilmente di fichi
- 120 g di acqua
- 5 g di ammoniaca per dolci
- 250 g di farina di semola di grano duro
- 250 g di farina tipo 00
- 150 g di zucchero
- 1 pizzico di cannella in polvere (optional)
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere (optional)
- 1 arancia, la scorza grattugiata (optional)
- semi di sesamo, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 389 kJ / 93 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 3.8 g
- Fiber
- 1 g
Alternative recipes
Mostaccioli al mosto cotto
1h
Tarallucci alla confettura di uva
2h
Pasta di mandorle
1h 30min
Piccoli coni siciliani
1h 45min
Graffe di Carnevale
4h
Taralli neri dolci
1h
Babà napoletano
3h
Chiacchiere
1h 35min
Sfogliatelle frolle
2h 30min
Cavatelli
1h 30min
Pasticciotti leccesi
1h 15 min
Torta Babà napoletana
8h