Colas de langosta con mac & cheese trufado

Colas de langosta con mac & cheese trufado

4.7 10 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
4 porciones

Ingredients

Salsa de queso amarillo trufada
  • de mantequilla
    20 g
  • de harina de trigo
    20 g
  • de leche
    250 g
  • de sal fina o al gusto
    5 g
  • de pimienta negra recién molida o al gusto
    2 pizcas
  • de nuez moscada en polvo
    2 pizcas
  • de queso cheddar en cubos
    200 g
  • de aceite de trufa
    3 cdas
Colas de langosta
  • de agua para el Varoma
    1500 g
  • colas de langosta
    8
  • de sal fina o al gusto
    1 cda
  • de pasta seca, tipo macarrones
    200 g
  • de limón amarillo meyer parrillado, para servir
    rebanadas

Nutrition per 1 porción

Calories 799 kcal / 3356 kJ
Protein 67 g
Fat 37 g
Carbohydrates 46 g
Fiber 0 g
Saturated fat 17 g
Sodium 1308 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...