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Revolconas con pulpo
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva (y algo más para servir)60 g
-
dientes de ajo2
-
hoja de laurel seca1
-
de patatas (en trozos de aprox. 3x3 cm)600 g
-
de agua500 g
-
de sal1 cucharadita
-
panceta fresca de cerdo sin corteza (en tiras de 1x1x2 cm)80 g
-
de pulpo cocido cortado en rodajas300 g
-
de pimentón (y algo más para servir)1 cucharada
-
de sal en escamas1 pellizco
Nutrition per 1 ración
Calories
238 kcal /
996 kJ
Protein
12.2 g
Fat
14.1 g
Carbohydrates
15.7 g
Fiber
1.7 g
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