Ensalada templada de gulas y gambones
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Ensalada templada de gulas y gambones

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Ingredients

  • 300 g de hojas baby de ensalada variada
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 - 5 dientes de ajo
  • 1 trozo de guindilla seca
    or 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 400 g de gambones frescos pelados
  • 200 g de gulas
  • 20 g de vinagre
  • 30 g de pasas sin semillas
  • 30 g de almendras tostadas sin sal

Nutrition
per 1 ración
Calories
1221 kJ / 292 kcal
Protein
20.6 g
Carbohydrates
4.9 g
Fat
21.1 g
Fiber
1.8 g

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