Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spaghetti al ragù bianco di agnello
Prep. 20min
Total 50min
6 porzioni
Ingredients
-
60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2 cm x 2 cm)
-
1 foglia di alloro secca o fresca
-
80 g di pomodori ciliegino a metà
-
60 g di olive nere, denocciolate a metà
-
100 g di vino bianco, secco
-
50 g di acqua + q.b.
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
450 g di pasta secca tipo spaghetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
44 g
Calories
2929 kJ /
700 kcal
Fat
21 g
Fiber
5 g
Carbohydrates
84 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pasta
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Spaghetti con formaggio e piselli
No ratings
Albumi montati a neve
5min
Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure
1 h 20min
Arancini di riso
3 h 5min
Cotechino e lenticchie
1 h
Pasta al forno dell'alpigiano
50min
Zuppa di zucca
35min
Zuppa di carote secondo Moro
1 h 45min
Salsiccia con lenticchie e verdure
1 h
Insalata di patate
1 h 5min
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
2 h 40min
Zuppa di zucca
35min