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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto aux trompettes-de-la-mort
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux60 g
-
d'ail1 gousse
-
de persil frais équeutés3 brins
-
de beurre25 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.80 g
-
de trompettes-de-la-mort fraîches250 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli300 g
-
de vin blanc100 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'eau650 g
Nutrition per 1 portion
Calories
465.8 kcal /
1960 kJ
Protein
13 g
Fat
16.8 g
Carbohydrates
61.8 g
Fiber
3.2 g
