Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze
TM5 TM6

Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

4.5 (141 ratings)

Ingredients

Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze

  • 300 g tavuk göğsü, küp küp kesilmiş (2cm)
  • ¾ tk tuz
  • ½ tk karabiber
  • 1 ½ tk toz tatlı kırmızı biber
  • ¾ tk kuru kekik
  • 1 yk zeytinyağı
  • 1 kapya biber, küçük parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 100 g pırasa, ince dilimlenmiş (0.5-1 cm)
  • 100 g havuç, ince dilimlenmiş (0.5-1 cm)
  • 100 g mantar, ince dilimlenmiş

Mercimek Çorbası

  • 150 g kırmızı mercimek
  • 80 g patates, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 60 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 40 g soğan, parçalara bölünmüş
  • 10 g kereviz sapı, dilimlenmiş (2-3 cm)
  • 350 g tavuk suyu (bk. öneriler)
  • 500 g su
  • ¼ tk karabiber
  • 1 tk tuz
  • 35 g tereyağı

Nutrition
per 2 porsiyon
Calories
6066.4 kJ / 1449.4 kcal
Protein
119.5 g
Carbohydrates
96.6 g
Fat
55.8 g
Fiber
40 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes