Skip to main content Search
Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması
4.0 184 rating
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • su
    2150 g
  • patlıcan kurutulmuş
    24 adet
  • diş sarımsak
    2 - 4
  • nane yaprağı
    8 - 10 dal
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • domates ikiye bölünmüş
    150 g
  • kıyma dana
    200 g
    200 g kıyma, kuzu
  • pilavlık bulgur
    100 g
  • tereyağı oda sıcaklığında
    45 g
  • biber salçası
    45 g
  • limon suyu
    20 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • sumak
    1 tk
  • pul biber
    1 tk
  • nar ekşisi
    1 yk
  • zeytinyağı
    2 yk
  • yoğurt servis etmek için

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 19 g
Calories 1649 kJ / 394 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Turkiye
Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye
Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye
YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Recipes
Turkiye

You might also like...

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2(37)

50min

Zeytinyağlı Biber Dolması

4.7(151)

1 h 35min

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

5.0(1)

10min

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

2.4(17)

1 h 5min

Entekke Böreği

3.8(13)

40min

Karnıyarık

3.5(193)

1 h

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4(41)

1 h 20min

Fındıklı Tahin Pekmez

4.5(18)

1 h 10min

Patlıcanlı Börek

4.5(67)

1 h 10min

İmam Bayıldı

4.6(60)

1 h

Elmalı Kurabiye

4.2(518)

1 h 15min

Etli Biber Dolması

4.6(600)

1 h 20min