Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

4.0 187 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porsiyon

Ingredients

su
2150 g
patlıcan kurutulmuş
24 adet
diş sarımsak
2 - 4
nane yaprağı
8 - 10 dal
soğan ikiye bölünmüş
100 g
domates ikiye bölünmüş
150 g
kıyma dana
200 g
200 g kıyma, kuzu
pilavlık bulgur
100 g
tereyağı oda sıcaklığında
45 g
biber salçası
45 g
limon suyu
20 g
tuz
1 ½ tk
karabiber
½ tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
nar ekşisi
1 yk
zeytinyağı
2 yk
yoğurt servis etmek için

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 19 g

Calories 1649 kJ / 394 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Turkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Recipes
Turkiye

You might also like...

Etli Biber Dolması

1 h 20min

Hafifçe Sotelenmiş Pırasa

20min

Zeytinyağlı Biber Dolması

1 h 35min

Tavuk Suyu

1 h 10min

Tarhana Çorbası

25min

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

1 h 5min

Tam Tahıllı Cevizli Granola

1 h 10min

Karnıyarık

1 h

İmam Bayıldı

1 h

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

1 h 40min

Tavuklu Keşkek

1 h 20min

İçli Köfte

2 h