香椿芋頭粥
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香椿芋頭粥

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 10 克 油
  • 1 茶匙 櫻花蝦
  • 3 朵 乾香菇 ,泡軟、切丁
  • 30 克 洋蔥 ,切碎
  • 50 克 紅蘿蔔 ,切小丁
  • 80 克 豬絞肉
  • 200 克 白米 ,洗淨
  • 1000 克 高湯 (排骨或蔬菜高湯)
  • 200 克 芋頭 ,切丁(約2公分)
  • 80 克 高麗菜 ,切片
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 50 克 香椿醬
  • 10 克 芹菜 ,切末

Nutrition
per 1 人份
Calories
2167.8 kJ / 518.6 kcal
Protein
22.4 g
Carbohydrates
74.8 g
Fat
15.3 g
Fiber
4.4 g

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