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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
西班牙煙燻風味燉牛肋
Prep. 15min
Total 1 h 45min
4 人份
Ingredients
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水 (川燙用)1000 克
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牛肋條500 克
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橄欖油20 克
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紅蔥頭 切塊20 克
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洋蔥 切塊50 克
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紅椒粉2 茶匙
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凱宴辣椒粉1 茶匙
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乾燥月桂葉2 片
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乾燥百里香¼ 茶匙
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巴薩米可醋1 茶匙
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牛肉高湯400 克
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鹽¼ 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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蕃茄糊50 克
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綜合甜椒 切塊120 克
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西洋芹 去莖、切塊50 克
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櫛瓜 (黃、綠皆可)，切滾刀塊150 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
37.8 g
Calories
3188 kJ /
762.7 kcal
Fat
38.8 g
Fiber
3.8 g
Carbohydrates
70.7 g
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