Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

4.3 207 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 35min
4 porcje

Ingredients

Kotlety
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 250 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 250 g twarogu, chudego pokrojonego na kawałki
  • 20 g płatków owsianych błyskawicznych
  • 25 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki z zalewą
  • 1 łyżeczka miodu (optional) płynnego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża do dekoracji

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Protein 25.6 g
Calories 1990.8 kJ / 475.5 kcal
Fat 15.4 g
Fiber 6.1 g
Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...