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Curgete recheada com caril de carne picada

Curgete recheada com caril de carne picada
4.5 42 rating
Prep. 5min
Total 1 h 5min
1 dose
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Ingredients

  • curgete (370 g aprox.)
    1
  • sal
    2 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    30 g
  • alho
    1 dente de
  • cebola
    80 g
  • carne de vaca picada
    150 g
  • malagueta (optional) cortada em rodelas
    ½
  • cenoura cortada em cubos (2,5 cm aprox.)
    30 g
  • batata-doce cortada em cubos (2,5 cm aprox.)
    100 g
  • tomate em pedaços
    80 g
  • caril
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 40 g
Calories 3265 kJ / 781 kcal
Fat 50 g
Fiber 10 g
Carbohydrates 43 g

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Revista Outubro 2017 25 Recipes
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