Besugo con patatas panadera
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Besugo con patatas panadera

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Ingredients

  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de patatas cortadas en láminas de 3-4 mm
  • 100 g de pimiento verde en juliana
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de cebolla en juliana
  • 250 g de tomate maduro en rodajas
  • 600 g de agua
  • 1500 - 2000 g de besugo (cortado en 6 trozos, sin escamas ni vísceras) salpimentado
  • 2 dientes de ajo en láminas
  • 1 guindilla fresca
  • 6 rodajas de limón
  • 2 cucharadas de pan rallado

Nutrition
per 1 ración
Calories
1584 kJ / 379 kcal
Protein
25.58 g
Carbohydrates
17.98 g
Fat
22.75 g
Fiber
2.51 g

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