Salsa selinuntina
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Salsa selinuntina

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Ingredients

  • 20 g di pane bianco in cassetta, la mollica
  • aceto di vino bianco q.b.
  • 30 g di gherigli di noci
  • 10 g di cipolla bianca
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
  • 30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 50 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 110 g di olio extravergine di oliva

Nutrition
per 4 porzioni
Calories
5376 kJ / 1285 kcal
Protein
9.2 g
Carbohydrates
17.2 g
Fat
131 g
Fiber
5.2 g

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