Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto dei baozi
- 250 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 230 g di farina di forza
- 200 g di farina di grano
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 4 cipollotti, a pezzi
- 400 g di carne trita di maiale
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ cucchiaino di sake
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 10 g di zucchero
- 1 pizzico di "cinque spezie cinesi" in polvere
- 2 cucchiai di olio di sesamo
Terminare la preparazione
- farina di grano q.b. per infarinare
- 250 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 878 kJ / 210 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 5 g
- Fiber
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Manzo teriyaki con riso
1h 50 min
Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
1h 5min
Pita
4h
Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)
3h
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1h 35min
Baozi brasati
1h 30min
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20min
Pane Naan con cipolla e cumino
2h 25min
Ravioli cinesi
1h
Ravioli 'Shao mai'
2h
Ravioli di gamberi al vapore
1h 15min