Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fonduta svizzera
Prep. 5min
Total 20min
4 porzioni
Ingredients
-
2 spicchi di aglio
-
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
-
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
200 g di vino bianco secco
-
15 g di grappa (optional) alle ciliegie
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di paprika dolce in polvere
-
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
71 g
Calories
5393 kJ /
1291 kcal
Fat
65 g
Carbohydrates
91 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Semplice e naturale
20 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto Castelmagno e nocciole
30min
Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
45min
Polenta con fonduta di formaggi
1 h 15min
Insalata Thai con papaya
No ratings
Zabaione
15min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1 h 30min
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2 h
Fonduta con tartufo bianco
2 h 20min
Merluzzo in salsa aioli
1 h
Flan ai quattro formaggi
1 h
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25min
Fonduta
8 h 20min