Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3.7 3 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 40min

6 porzioni

Ingredients

Sorbetto

100 g di zucchero
200 g di acqua tonica
200 g di acqua tonica congelata, a cubetti
325 g di cetrioli pelati, a pezzi (2 cm)
25 g di succo di limone, spremuto fresco
70 g di Gin

Tuile alla menta

50 g di mandorle pelate
30 g di burro
80 g di zucchero
50 g di farina
2 albumi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 pizzico di sale
1 rametto di menta fresca le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.6 g

Calories 1045 kJ / 248 kcal

Fat 9 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Insolito dessert 21 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa alle castagne

45min

Sorbetto di pere

15min

Crêpes agli asparagi e salmone

2 h 30min

Zabaione caldo al passito

15min

Mini tart tatin

3 h

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1 h 20min

Torta con uva fragola

1 h 40min

Sale di Cervia all'aceto balsamico

1 h 5min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 h 10min

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

1 h 10min

Scampetti con maionese alla senape

30min

Smoothie allo yogurt e frutta

15min